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Bistecche Di Borraggine Fritta

Ingredienti

4 Foglie Grandi Borraggine,
1 Uovo,
200 G Pangrattato,
Abbondante Olio D'oliva Extra-vergine,
Sale

Preparazione

Lavare la verdura e asciugarla. Sbattere l'uovo col sale, passarvi le foglie di borraggine ed impanarle. Friggerle in abbondante olio.



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