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Marmellata di melone
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| Ingredienti | |
3 Kg. di polpa di melone, 1,5 Kg. di zucchero, 1 bicchierino di whisky |
| Preparazione |
Sbucciate i meloni, eliminate i semi e tagliate la polpa a pezzi. Coprite con lo zucchero ed il whisky e fate cuocere un'ora e mezza o due. Appena la marmellata sarà pronta fatela intiepidire, mettetela nei vasetti e chiudete ermeticamente |
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