 |
|
Bigoli Con L'anatra
| Note | |
Luogo: Veneto. Luogo: Vicenza. Preparazione: 90 minuti. |
|
| Ingredienti | |
Pasta Tipo Bigoli, |
| Preparazione |
Spezzettare le frattaglie d'anatra e cuocerle a fuoco lento in un tegame con olio e burro fino ad ottenere una specie di ragù. Salare e pepare. Cuocere i bigoli possibilmente in brodo d'anatra, scolarli e condirli col ragù d'anatra. |
[ Indietro ]
