Inserisci un prodotto es. "funghi"      

Bigoli Con L'anatra

Note

Luogo: Veneto. Luogo: Vicenza. Preparazione: 90 minuti.

Ingredienti

Pasta Tipo Bigoli,
Frattaglie D'anatra,
Burro,
Olio D'oliva,
Sale,
Pepe,
Brodo D'anatra (facoltativo)

Preparazione

Spezzettare le frattaglie d'anatra e cuocerle a fuoco lento in un tegame con olio e burro fino ad ottenere una specie di ragù. Salare e pepare. Cuocere i bigoli possibilmente in brodo d'anatra, scolarli e condirli col ragù d'anatra.



Altre ricette con ingrediente principale Anatra