Marmellata di ciliege

Togliete il picciolo alle ciliege, lavatele accuratamente e poi snocciolatele.

Mettetele in una pentola d'acciaio ed aggiungetevi lo zucchero ed un pezzetto di cannella.

Fate cuocere circa un'ora e mezza, eliminando la schiuma man mano che si forma.

Quando avrà raggiunto la giusta consistenza unite lo cherry, mescolate e spegnete, lasciate raffreddare un pò e poi sistematela nei vasetti.