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Bucatini Con Verza

Ingredienti

400 G Pasta Tipo Bucatini,
800 G Verza,
1 Cipolla,
6 Pomodori Pelati,
1 Cucchiaio Pasta D'acciughe,
Olio D'oliva,
Sale,
Pepe

Preparazione

Mondare e lavare la verza. Tagliarla a listarelle e sbollentarla per 10 minuti in acqua bollente salata. Versare i bucatini nella stessa pentola e portarli a cottura. Affettare al velo la cipolla e soffriggerla in olio, unire i pomodori, la pasta d'acciughe, pepe e sale e cuocere coperto. Scolare assieme i bucatini e la verza e condirli con il sugo preparato, mescolare bene prima di servire.



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