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Vino santo
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| Ingredienti | |
3 lt. di marsala, 50 gr. di genziana, 150 gr. di melissa, 60gr. di burro |
| Preparazione |
Ponete le spezie a macerare nel marsala, in un recipiente ampio, coperto da un panno, per circa 20-30 giorni in un luogo fresco e ben areato. Mescolate un paio di volte al giorno con un cucchiaio di legno. trascorso questo tempo filtrate il liquido ed imbottigliate. Questo vino è ideale per accompagnare un dessert. |
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