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Carote al naturale
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| Ingredienti | |
1 Kg. di carotine novelle, 1 lt. d'acqua, sale.
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| Preparazione |
Pulite, spuntate e raschiate le carote, lavatele bene e disponetele man mano nei vasi, ricoprendole con acqua salata bollente. Chiudete i vasi e sterilizzate per 10 minuti, attendete che siano freddi e riponeteli in un luogo asciutto e buio. |
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