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Bistecche Allo Yogurth

Note

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Ingredienti

500 G Bistecchine Di Manzo,
40 G Cetriolini Sott'aceto,
6 Cucchiai Yogurth,
Sale,
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

Preparazione

Tritare finemente i cetriolini e mescolarli allo yogurth, unire una presa di sale e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato. Cuocere le bistecche in una padella antiaderente. Salarle e levarle da fuoco quando saranno ancora leggermente al sangue. Servirle cosparse con la salsa allo yogurth