Inserisci un prodotto es. "funghi"      

Bistecche Gustose

Ingredienti

4 Bistecche Di Manzo,
1 Patata Lessata,
Prezzemolo Tritato,
60 G Burro,
2 Cucchiai Latte,
Sale,
Pepe

Preparazione

Sciogliere 30 g di burro in 1 padella e rosolarvi le bistecche, cuocendole 2 minuti per parte, salarle e peparle. Poi toglierle dal recipiente e disporle su 1 piatto da portata tenuto al caldo. Nella padella far sciogliere altri 30 g di burro, quindi aggiungervi la patata ancora calda schiacciata e il prezzemolo; insaporire con 1 macinata di pepe e diluire con 2 cucchiai di latte. Mescolare bene, facendo scaldare il composto che dovrà risultare cremoso. Poi spalmarlo sulle bistecche e servire subito.