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Bistecche Al Limone

Ingredienti

500 G Filetto Di Manzo A Fette,
50 G Prosciutto Crudo,
20 G Funghi Secchi,
Prezzemolo,
1 Limone,
Olio D'oliva,
Crostini Di Pane,
Sale,
Pepe

Preparazione

Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli. Farli rosolare con il prosciutto tritato. Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato. Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.